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2021開春陳允寶泉再拿下三面ITQI國際評鑑風味絕佳一星獎章

2021-01-13

台中市第12屆十大伴手禮剛結束,本次最大贏家陳允寶泉再報好消息,1/12由比利時布魯塞爾的國際風味暨品質評鑑所ITQI評比,一連拿下三面「 風味絕佳一星獎章」,以第四代陳宇鴻改良的台中市市餅「太陽餅」及第二代創始並榮獲日本天皇賞的「御丹波」及第五代兄弟共同研發並榮獲台灣百大伴手禮「夏威夷豆牛奶軟糖」,三款陳允寶泉經典必買商品,接連拿下一星獎章。

  • (左至右)營運副總陳睿智、總經理翁羿琦、董事長陳宇鴻、行政副總陳溢輝

翁羿琦總經理表示五代人只堅持純手工製作、健康、美味,絕不添加防腐劑,以健康為訴求。近年陳允寶泉也從傳統銷售走向數位行銷並積極推廣國際市場,如美國、歐洲、澳洲、中國、新加坡及在香港設立分公司,希望能將台灣糕餅美食推向全世界。

  • 行政副總陳溢輝

陳允寶泉創立至今已有112年,第四代陳宇鴻赴日學藝,將糕餅技藝提升更高層次,以頂級奶油、堅持純手工製作多層次低糖「太陽餅」,連續4年榮獲台中十大伴手禮「金口碑獎」,2013年將原本宝泉的商號上,加上第一代陳允創始者的名字,成立「陳允宝泉食品」,表達飲水思源、代代相傳的精神。第五代陳溢輝、陳睿智學成歸國,接手糕餅事業,兩兄弟攜手同心,共同研發出「寒天夏威夷豆牛奶軟糖」,開始新一代的糕餅人生,以傳家的味道繼續傳頌經典。

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